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果实能量,纯净身心 ——探寻合庆酵素品牌未来之路

作者:

果实能量,纯净身心

——探寻合庆酵素品牌未来之路

 

客户遭遇的挑战

2007年酵素进入中国市场,目前各品牌发展良莠不齐,近几年增速放缓,但整体呈现增长趋势。合庆火龙果酵素,目标是要树立行业高价值的酵素品牌。而目前本行业正处于成长期,部分区域市场存在品牌空白,约76%的酵素产品都产自台湾和日本,外来品牌占据主要的市场份额。

采纳经过细致调研发现,本品牌面临机遇和挑战我们需要在繁多且低价竞争的市场环境中突出重围必须确立酵素品牌在消费者心目中的安全感真实感信任感与其他同类产品形成差异化价值定位,才能逐步形成酵素品牌在市场的消费认可度

采纳策略和执行

(一)本案前期解决的问题

1、酵素行业现状如何?有哪些特点?酵素行业未来发展趋势如何?

2、消费者存在哪些需求?酵素市场前景如何?

3、酵素行业标杆品牌市场表现如何?合庆该如何借鉴?

4、立足于合庆企业现状,火龙果酵素市场进入存在哪些机会?

5、区域市场存在哪些特点及差异?如何选择样板市场?

6、我们未来的市场营销战略该如何规划?

(二)市场调研及结论

通过市场走访,企业内访以及市场数据研究对酵素市场进行了宏观调研和深度的专业访谈,运用5S市场研究工具研究酵素市场市场现状,特点,市场机会,营销模式等方面。

1、整体现状:行业缺乏统一标准规则,是导致市场较为混乱的根本原因;产品导向型消费占据市场主导,这是行业不注重品牌建设的直接体现;行业内企业普遍处于较低层次的营销阶段,品牌营销意识不高;

2、品牌现状:高端酵素产品市场中,外资(台湾)品牌占据酵素市场半壁江山;大型美容连锁机构品牌通过进口原液贴牌方式占据部分高端市场;

3、产品现状:主要有原液、果冻、口服液、粉四种产品形态;水果酵素占据绝对市场,排毒、降脂、滋阴是主要的功效诉求;

4、渠道现状:五大渠道销售酵素产品,其中院线为主要的销售渠道;渠道竞争非常激烈,产品质量和培训服务直接决定渠道竞争力;渠道忠诚度普遍不高,“政策和人员支持”将有效提升渠道的忠诚度;


(三)消费者需求和市场机会

1、随着科技的进步,人民生活水平的不断提高,追求健康与长寿已是人们共同的理想和目标。科学家们正在加速研究酵素为人来健康与长寿带来的重要意义,我们相信维他命时代后,就是酵素的时代。

2、国人的膳食结构也由温饱型向小康型过渡,人们已不满足于一日三餐能够填饱肚子,而是渴望吃到利于健康的食品。

3、我们的机会是:打造专业性品牌,提升品牌影响力、品牌高附加值诉求、制定完善的培训/服务流程,并周期性、持续性实施、划分细分市场,规划产品组合开发消费者隐性需求。

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(四) 目标消费群和品牌定位

1、30-45岁以上,女性为主收入可观属于高端用户客群她们爱美丽,喜欢社交,敢于尝试新东西,关注自己健康和家人的健康。有机/绿色无添加/纯天然品牌诉求最受消费者欢迎。

2、品牌定位——纯正火龙果原液酵素。输出全新的品牌命名素淳整体命名带有厚重的文化感,朴实但不普通,纯粹但又不失内涵。看起来简单,念起来朗朗上口。源自于酵素,应用为酵素之名。

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(五)产品规划——四维价值标准提炼

l 原料:天然有机,富极高价值

l 工艺:自酿发酵工艺,恒温保质

l 成分:无添加,富含有益生菌

l 技术:HTS恒温深层发酵提纯

(六)产品系列名称与定位、卖点

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三、执行效果

经过采纳和合庆双方的共同努力,合庆更加清晰未来的渠道战略方向与整体规划,从当前的落地推广成效来看,合庆的理念正在被逐渐认同,深得客户的尊重与喜爱。相信未来的合庆会在消费者的市场开拓出一片崭新天地。

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